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食物繊維たっぷり、海苔のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
レイク72.5
食物繊維たっぷりの海苔を使った味噌汁は、とても簡単で風味豊かな味噌汁です。
材料(4人分)
水
800g
味噌
大さじ4
海苔
4枚
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作り方
1
800グラムの水を沸騰させます。
2
沸騰したら味噌を大さじ4入れ、弱火で味噌を溶かしていきます。
3
味噌が溶けたら海苔を4枚、鍋に入る大きさに折りそのまま投入します。
4
先ほどと同様、弱火のまま海苔が味噌汁に溶けるまで混ぜながら火を入れれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌汁は沸騰させないよう弱火でやると味噌、海苔の風味が失われにくいです。
きっかけ
家に具材のない時も短時間で簡単にお味噌汁を作れるため。
公開日:2022/06/18
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レイク72.5
簡単に作れる料理からグリルや電子圧力鍋を使った料理を得意としています。
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