まるごと柚子ジャム レシピ・作り方
材料（5人分）
- ゆず 300g
- 砂糖 320g
作り方
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1
ゆずをキレイに洗ってヘタをとってください
-
2
果肉，果汁，薄皮
はそのまま使います。ゆずの皮(黄色の皮)は細かく切ってください
-
3
2を深めの鍋に入れ弱火で10分程、火にかけます
-
4
10分程火にかけたらゆずの果汁が出てきました♬
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5
そこへ砂糖を入れて弱火で30分程火にかけて煮ます。焦げないように混ぜ続けてください。
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6
できあがりです♬
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お湯を注いでゆず茶に⭐
ヨーグルトに入れても美味しく食べられます♬