脇役にならない！ご飯が進む『切り干し大根の煮物』 レシピ・作り方
材料（（小鉢）4人分）
作り方
-
1
切り干し大根を水洗いし、表示通り戻す。
我が家にあったものは20分と記載があります。
戻したらキッチンはさみで食べやすい長さに切ります。
- 2 人参を千切りにします。
-
3
フライパンにごま油を引き、1で戻した切り干し大根と、2の人参を炒めます。
全体に油が回ったらOKです。 - 4 ☆の材料を順番に入れます。
- 5 煮たったら★の調味料を加えます。
- 6 煮汁が少なくなるまで煮たら完成です。
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madoka55
高校生、中学生、小学生、未就学児の4人の男の子のママです☺︎
がっつり系男子が喜ぶメニューを投稿したいと思います。
お誕生日何食べたいのリクエストに「ママの作った◯◯！」と言われるのが目標です♪
焼肉か寿司と言われますが…(^^;)
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ちょっとしたアレンジでがっつり系男子も喜ぶ副菜になります♪