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トマトと厚揚げのバルサミコ酢和え レシピ・作り方
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土方さん
美味しく作れます。
材料(2人分)
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/4個
パセリ
1/2枝
厚揚げ
1枚
バルサミコ酢
大匙3
メープルシロップ
大匙1
醤油
小匙2
ホワイトペッパー
少々
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作り方
1
厚揚げは食べやすく切り、熱湯を回しかけて油抜きし、サラダボウルに入れる。
2
トマトを食べやすく切り、厚揚げのサラダボウルに入れる。
3
玉ねぎはスライスし、
小鍋に入れる。
4
やや中火で炒め、
5
火が入り始めたら
バルサミコ酢とメープルシロップを加えて煮詰める。
6
醤油とホワイトペッパーを加えて混ぜ合わせ、
7
手順2にかけ、
8
洗ったパセリを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯に作りました。
公開日:2021/08/01
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