胡麻団子のくるみスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみはミルで挽く。

2. 2

   ボウルに団子粉、すり胡麻、水を入れ、

3. 3

   手でよく捏ねる。

4. 4

   鍋に湯を沸かし、一口サイズに生地を丸めて
   浮いてくるまで茹でる。

5. 5

   浮いてきたら冷水に取る。

6. 6

   鍋に水2カップを入れて煮たせ、

7. 7

   メープルシロップと醤油を加える。

8. 8

   白味噌とくるみを加えてよく混ぜ合わせ、

9. 9

   団子を戻して1分程煮、

10. 10

    団子をカップに入れ、汁を注ぐ。