ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切って種を取り除いておきます

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで小麦色になるくらいまで炒めます。

3. 3

   合挽き肉をボールに入れて、炒めた玉ねぎと塩胡椒を入れて混ぜます

4. 4

   切ったピーマンに混ぜた合挽き肉を詰めます

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ピーマンの肉詰めを肉側から焼いていきます

6. 6

   片面3分くらい焼いて火が通れば、裏返してピーマン側も焼いていきます。

7. 7

   お皿に盛って、お好みでソースをかけて出来上がり