焼きバナナのマッシュポテトのせ レシピ・作り方
材料（1皿人分）
作り方
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1
じゃがいもはよく洗って茹ですりこぎで潰す。
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2
バナナは厚さ半分に切り込みを入れ皮を剥いて胡麻油を熱したフライパンで焼く。
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3
皿に取り出し、同じフライパンに潰したじゃがいもを入れ、
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4
塩、ブラックペッパーを振り炒める。
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5
バナナに醤油をかけて炒めた
じゃがいもをのせる。
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マッシュポテトを乗せました。
とろける甘いバナナとブラックペッパーの効いたポテトが美味しいです。