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サーモンレモンサラダ レシピ・作り方

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土方さん
レモンたっぷりの
酸っぱい夏サラダです。

材料(1皿人分)

サーモン
40g
スイスチャード
6本
大根
2cm
ミニトマト
3個
ホワイトセロリ
4本
きゅうり
1/2本
レモン汁
30ml
オリーブ油
3g
4つまみ
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    サーモンは4つに切る。
  2. 2
    スイスチャードは
    3等分にし、茹でて冷水に取り水気を絞る。
  3. 3
    ホワイトセロリ、きゅうり、大根は食べやすく切り、ミニトマトは半分にする。
  4. 4
    皿に手順2を敷き、
  5. 5
    手順3をバランスよく
    のせ、
  6. 6
    サーモンをのせる。
  7. 7
    レモン汁、オリーブ油、
    塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせ、
  8. 8
    手順6にかける。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

公開日:2021/07/12

関連情報

カテゴリ
サーモン大根大根サラダセロリきゅうり

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