エビフライリメイク、エビフライとじ丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは１センチ幅に切ります。
   卵は割りほぐしておきます。
   フライパンにめんつゆ、水、砂糖、玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、５分くらい煮ます。

2. 2

   玉ねぎの色が変わったら、エビフライを並べていきます。（尾は取ってしまってもどちらでも大丈夫ですが、私は子供も食べやすいように取ってます。）
   溶いた卵を全体に回しかけ蓋をします。

3. 3

   蓋をして、弱火でお好みの硬さになるまで煮ます。
   ご飯をよそった丼ぶりにかけて、完成です。