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ミートボール・肉団子
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ミートボールのオニオンドレッシング煮込み☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぐーちゃんとごんちゃん
オニオンドレッシングで煮込むサッパリ味で卵との相性抜群です♡ お弁当にも使えますよ♪
材料(2人分)
牛豚合い挽き肉
300g
Aみじん切り玉ねぎ
2/1個
A塩胡椒
少々
オリーブオイル
少々
温めた冷凍ブロッコリー
6個
卵
2個
オニオンドレッシング
100g
レタス
6枚
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作り方
1
ボールに牛豚合い挽き肉とAをよく混ぜ合わせ、小さめに丸くする。
2
温めたフライパンにオリーブオイルを入れて1を並べて中火で2分焼く。
3
ひっくり返し2分焼く。
4
電子レンジで温めた冷凍ブロッコリーとオニオンドレッシングを入れて蓋をして1分待つ。
5
蓋を開けて卵を落とし、再度蓋をして5分中火で煮込む。
6
ときどきソースを絡ませて煮込んだら皿にレタスを敷き、盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蓋をして中火でじっくりとオニオンドレッシングの味を染み込ませることです♡
きっかけ
牛豚合い挽き肉が安く手に入ったから、サッパリ味のミートボールを作りたくて!
公開日:2021/06/26
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