【おつまみ】たらこと塩コンブのオリーブオイル漬けレシピ・作り方

Name: 【おつまみ】たらこと塩コンブのオリーブオイル漬け
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: たらこ 大１切れ（約50g）; 塩コンブ 大さじ１; EXオリーブオイル 適量

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5分以内
300円前後

モモくんNo.1

混ぜるだけでお手軽。そのまま、ご飯のオトモに。アレンジして、お酒のおつまみに最高です。ワインには写真のように、クラッカーとクリームチーズの上に乗せると最高です。

材料（4人分）

たらこ: 大１切れ（約50g）

塩コンブ: 大さじ１

EXオリーブオイル: 適量

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作り方

1

それぞれ材料を揃える。たらこは小口に切る。
塩コンブは１本が長ければ、軽く刻む。
2

たらこと塩コンブを保存容器に入れて、EXオリーブオイルを材料が浸かる程度に注ぐ。軽く混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コンブによっては塩辛くなるので、量を微調整して下さい。完成してすぐ食べられますが、半日ほどおくと塩コンブの旨味が出るので、より一層美味しいです。

きっかけ

たらことオリーブオイルがマッチするということで、簡単にできる「おつまみ」を作りました。

公開日：2021/05/29

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このレシピを作ったユーザ

モモくんNo.1 美味しいものが大好きですが、ズボラな性格なので簡単レシピに魅力を感じます。お店で美味しかったメニューがあれば、すぐに真似してチャレンジします。基本的に簡単なメニュー、作り置きメニュー。気分次第では、手の込んだ料理にも挑戦します。未完成なレシピが多いかもしれませんが、僕が美味しいと感じたものを発信したいと思います。