エリンギの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さを半分に切り、それぞれを縦3等分にする。

2. 2

   豚バラ肉を長さ半分に切り、1のエリンギに巻く。

3. 3

   片栗粉を全体に薄くまぶし、油を引いたフライパンで中火で焼く。

4. 4

   全体に焼き色がつくようたまに転がす。

5. 5

   焼き色がついたら★を加えて煮詰めながら絡める。

6. 6

   火を止めていりごまをまぶしたら完成。