☆揚げない‼玉ねぎとパプリカの簡単炒め酢豚☆ レシピ・作り方

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ぐーちゃんとごんちゃん
油で揚げない簡単酢豚で、豚肉に下味をつけておくと本格中華の味です♡
下味時間を除けば、10分以内で出来ますよ‼
みんながつくった数 3

材料(2人分)

豚モモブロック肉
500g
A塩麹
大さじ3
A醤油
大さじ2
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
200ml
赤・黄色パプリカ
各4/1個
玉ねぎ
1個
B市販の酢豚の素
1袋
B水
120g

作り方

  1. 1
    ボールに食べやすい大きさに切った豚モモブロック肉とAを混ぜ合わせ10分間おく。
  2. 2
    1に片栗粉を絡める。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れて強火で2を炒める。
  4. 4
    3に食べやすい大きさに切ったパプリカ、玉ねぎを入れて強火のまま炒める。
  5. 5
    Bを混ぜ合わせる。
    4に回しかける。
  6. 6
    トロミがつくまで炒めたら完成です♡

おいしくなるコツ

肉に下味をしっかり付けて片栗粉を絡めること‼ 多めの油で揚げるように肉を炒めることです♪

きっかけ

豚モモブロック肉を安く手に入れたから、豚肉で疲労回復レシピを作りたくて♡

公開日:2021/05/16

関連情報

カテゴリ
豚ももブロック・かたまり肉酢豚パプリカ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/31 09:55
レシピを参考にして赤パプリカとピーマンを使って作ってみました。揚げていないのでヘルシーな一品になりますね。下味がしっかり付いていて美味しくいただけました。
frey-9
レポートありがとうございました‼︎すごく美味しそうです♡喜んでもらえて嬉しいです!
2021/05/16 20:44
久しぶりに酢豚作りました♪ 急に食べたくなる酢豚☆ 揚げなくヘルシーにありがとうございました(о´∀`о)
えるみゆちゃん
レポートありがとうございました!人参とピーマンが入って美味しそうですね!

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