全体を均質に染めるためには途中で袋の中の卵の位置を変えると◎
食紅を使わずにきれいな色に染めたくて作りました。 お弁当にはうずらの卵で作ると丸ごと入れられます。
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梅酢の塩味も卵につくためそのままおつまみにも◎
サラダやお弁当にも◎