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☆簡単‼豚ロースとニラのウスターソース炒め☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぐーちゃんとごんちゃん
ニラと豚肉で疲労回復レシピです♡ウスターソース味が子供に人気でニラの苦手な子でも食べやすいです‼
材料(2人分)
豚ロース
300g
かぼちゃ厚切り
3枚
ニラ
1束
A塩麹
大さじ1
A酒
ひと回し
ウスターソース
ひと回し
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れて、かぼちゃと食べやすく切った豚ロース肉を入れて焼く。
2
ひっくり返し軽く焼く。かぼちゃを取りだしておく。
3
ざく切りにしたニラとAを入れて蓋をする。
4
2分たったら蓋を開けて、ウスターソースを回しかける。
5
フライパンを振りながら炒めて、皿にかぼちゃを添えて出来上がりです♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹と酒で豚肉を柔らかくします♪ ウスターソースでニラの苦味を抑えますよ!
きっかけ
ニラが苦手な子供に食べやすい味でパクパク食べて欲しかったから☆
公開日:2021/05/02
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