チョコ寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（1皿人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて沸騰させ、寒天を加えて弱火にし、泡立て器で混ぜて
寒天を溶かす。
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2
豆乳を少量づつ加えて混ぜながら温め、沸々してきたら
-
3
火を消し黒蜜を加えて混ぜ合わせる。
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4
ココアと片栗粉を加えて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、
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5
型に流しいれて固める。
(常温で固まります)
-
6
固まったら切り分けて
仕上げ用ココアを振る。
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植物性食品で作れます。
ラム酒を加えると大人
のデザートになります。