トロトロ豚バラブロック鍋〜塩麹仕立て〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉ブロックを5センチにきり、熱したフライパンに油を引かずに中火で焼く。

2. 2

   焼き色がついたら、ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。
   余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   Aを入れて、チンゲン菜と輪切りにした人参を入れ、アルミホイルと蓋をして中火で15分煮込んだら完成です♡