エンペラーサーモン(白糠町の返礼品)を使った海鮮丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
- エンペラーサーモン
- １かたまり
- その他お好きな具材
- 刺身1パック、刻み葱や刻みのり少々
作り方
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- 1
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- エンペラーサーモン 【1kg】 （白糠町）は個包装になっています。4切れはいっていたので、そのうちの1切れを使います。
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- 2
- 流水解凍後、半解凍の状態で包丁で切る。水気が出たらキッチンペーパーでふきとる。
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- 3
- そのほかお好きな具材を載せて完成！サーモンにうっすら塩味がついているので、白身魚や貝類などとの相性が良いと思います
おいしくなるコツ
流水解凍がおすすめです
きっかけ
ふるさと納税をしたので。
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