子供が大好き！揚げないミートボール☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ひき肉
- ６００〜７００ｇ
- 玉ねぎ
- ２分の１玉
- 塩こしょう
- 適量
- ナツメグ
- 少々
- 牛乳
- ５０cc
- パン粉
- ３０ｇ
- 卵
- ２個
- にんにくチューブ
- １センチ
- ケチャップ
- １００cc
- 水
- 水１５０cc
- 砂糖
- 小さじ１
- 牛乳（ソース用）
- 大さじ１
- 中濃ソース
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ２分の１
作り方
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- ボウルに、パン粉と牛乳を入れて混ぜます。
豚ひき肉、塩こしょう、ナツメグ、にんにく、卵、玉ねぎをすりおろしながら加え、よく混ぜます。
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- 2
- 鍋に水、ケチャップ、砂糖、牛乳、中濃ソース、しょうゆを加え煮立たせます。
煮立ったら、お肉を小さく丸めながら入れていきます。
煮汁が少なくなるまで１５分程度煮たら完成です。
きっかけ
子供の好きなミートボール、簡単に手づくりしたかったので。たくさん作ってお弁当にいれます。
簡単です！チーズをのせるとまたおいしいです☆