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タコの寒天寄せ レシピ・作り方
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土方さん
タコを寒天にしました。
材料(2人分)
タコ(ゆで)
60g
インゲン
6本
白だし
小匙1
醤油
小匙1/2
はちみつ
小匙1
水
150ml
寒天(粉)
1g
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作り方
1
インゲンは1cmに切る。
2
タコも1cmに切る。
3
鍋でインゲンとタコを茹でる。
4
タコとインゲンを器に入れる。
5
鍋に水、白だし、はちみつ、醤油を入れて煮たたせる。
6
寒天を加えて1〜2分程煮て寒天を溶かす。
7
手順4に流し入れ冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に作りました。
公開日:2021/03/09
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