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ごぼうと切り昆布の簡単煮 レシピ・作り方
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土方さん
簡単に作れます。
材料(2人分)
ささがきごぼう
1本分
人参
1/3本
切り昆布
2つまみ
油揚げ
1枚
ごま
少々
砂糖
小匙1
醤油
小匙1〜2
水
50〜70ml
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作り方
1
人参は千切りにし、油揚げは刻む。
2
フライパンに水、砂糖、醤油を入れ煮立てる。
3
ささがきごぼう、人参、切り昆布、油揚げを入れふたをし煮汁ほぼ無くなるまで煮詰める。
4
皿にもりつけごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼ごはんに作りました。
公開日:2021/01/26
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