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炊飯器でトロトロ、美味しい手羽大根! レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
こたつん
簡単に味染み煮物です!
材料(2人分)
手羽元先、手羽元
300g
人参
1/3
大根
1/3
ごぼう
1/2
☆調味料☆
出し汁
150cc
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大2
お酒
大2
生姜チューブ
3〜4センチ
煮卵
2個
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作り方
1
鳥手羽元、手羽先は安い方or好きな方でオッケーです!
炊飯器だとホロホロになるので下拵え無しです!
2
大根、人参、ごぼうの皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
3
炊飯器に野菜を下に入れて上に鶏肉を置く。鳥の出汁が下に染み渡るので炊飯器の上に置いて下さい!
4
☆調味料☆
を全て入れて、炊飯器の炊飯ボタンを押す。
5
別に作っておいた煮卵を添えて出来上がり。
煮卵は別ページで載せています!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料は少し濃いめです! 薄めに作ると幼児食にもいけます。
きっかけ
電気圧力調理器具がわりに炊飯器で作ってみました! 簡単に美味しく作れますよ〜
公開日:2021/08/28
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