白菜と豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、エリンギは食べやすく切る。
   ニンニクはスライスする。
2. 2 フライパンに胡麻油とニンニクを入れ香りを出し、

   

3. 3 豚バラ肉を加え、火が入り始めたら、

   

4. 4 もやし、エリンギ、

   

5. 5 白菜を加えて

   

6. 6 蓋をし、7〜8分程やや中火で蒸し焼きにする。

   

7. 7 焼肉のタレと胡麻を加えてやや強火で炒め合わせ、

   

8. 8 水分が無くなったら完成。