さっぱり焼きなすのねぎソース⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは包丁で縦に2,3本筋を入れる。
   魚焼きグリルを弱めの中火にして入れ、なすに15分火を入れる。
   ひっくり返して10分さらに焼く。

2. 2

   なすが焼けたらへたを切り落とし、手で皮を縦にむく。
   4,5センチにカットして皿に盛る。

3. 3

   万能ねぎは小口切り、しょうがは千切りにして⭐と混ぜあわせる。

4. 4

   3をなすにかけ、すだちを絞って出来上がり⭐