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【簡単・スピード】舞茸とチンゲン菜の焼肉炒め レシピ・作り方
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約10分
500円前後
さむちゃん
おうちに余っている焼肉のたれを使用した、お野菜たっぷり炒め物
材料(3人分)
豚肉
300g
舞茸
1パック
チンゲン菜
2把
ごま油
大さじ1杯
塩
少々
コショウ
少々
焼肉のたれ
大さじ3杯
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作り方
1
舞茸、チンゲン菜は一口大に切っておきます
2
フライパンにごま油を入れ、お肉、チンゲン菜、舞茸を中火で炒め、塩、コショウで下味をつけます
3
具材に火が通ったら、焼肉のたれを回し入れて味を馴染ませます
4
お皿に盛り付け出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉素材の油と、ゴマ油で具材を炒めるので、コゲないように手早く炒めます
きっかけ
余った焼肉のたれで、お野菜たっぷりのヘルシーな炒めもので。
公開日:2020/09/28
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