ほうれん草とアスパラベーコンバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cm角の拍子木切り、ほうれん草は5cm位の長さに。
   アスパラは根元5cmをピーラーで削ぎ、硬い場所1cm切り落として、4cm位の斜め切り、エリンギは5mm位の斜め薄切り

2. 2

   フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、脂が出てきたら、アスパラとエリンギを加えて、1、2分炒めて、ほうれん草を加え、顆粒コンソメ、砂糖、こしょうを加えよく混ぜる

3. 3

   ほうれん草がしんなりしたら、バターを入れて火を止め、予熱で溶かし混ぜまぜたら完成