長芋のすりおろし冷凍保存レシピ・作り方

Name: 長芋のすりおろし冷凍保存
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: 長芋 半分くらい(600gくらい)

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約10分
300円前後

えんころ。

長芋をすりおろして、冷凍すると1か月保存できます。
利用する時は冷蔵庫で自然解凍してください♩

みんながつくった数 2件

材料（2-4人分）

長芋: 半分くらい(600gくらい)

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作り方

1

長芋は、皮をむきキッチンペーパーで水気をふきとります
2

長芋をすりおろします♪
3

使う分ずつ小分けにしタッパに入れてフタをしビニール袋に入れて冷凍します♪
冷蔵庫で約1か月保存できます
日付を記入しておくと便利です。
使う時は冷蔵庫で自然解凍してご利用ください♩

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋をすりおろしてタッパに入れ冷凍して使う時は、冷蔵庫で自然解凍すると (そのままお好み焼きやマグロの山かけやご飯にかけたり) 簡単に利用でき美味しいです！

きっかけ

長芋が冷蔵庫にあって、すぐ使う機会がなかったので冷凍しました♫

公開日：2020/08/29

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えんころ。簡単に作れるレシピを、考えてます♫

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