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なすとピーマンの味噌、砂糖、炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えんころ。
ナスとピーマンを炒め味噌と砂糖で味付けするだけです♪
みんながつくった数
3
件
材料(2-4人分)
なす
2個
ピーマン
4個
オリーブ油又はサラダ油
大さじ1
酒
大さじ2
砂糖
大さじ3
味噌
大さじ1小さじ1
作り方
1
なすとピーマンは、あらって
食べやすい大きさに切り
ザルに入れて水気をきっておきます
2
熱したフライパンに油を入れ
なすとピーマンをいれ
酒を加え炒めていきます♪
3
2、がやわらかくなってきたら
味噌と砂糖を入れて
さらに焼いていきます。
4
皿に盛り付けして完成です♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なすとピーマンが焼けてから、味噌と砂糖をいれるといいです♪
きっかけ
いつも なすとピーマンがあったら味噌砂糖炒めを作るので
公開日:2020/08/14
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関連情報
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ピーマン
なすの味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
えんころ。
簡単に作れるレシピを、考えてます♫
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/17 06:58
お弁当にも入れました。 美味しかったです!
LisaLisa
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