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鰯の塩焼き⭐ レシピ・作り方

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うーちゃんみっこ
シンプルだけど絶品⭐栄養満点青魚！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鰯
2尾
塩
少々
すだち
1個
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作り方

  1. 1
    鰯は頭をとり内臓を出す。
  2. 2
    両面に軽く塩を振り10分置いておく。
  3. 3
    表面の水分を拭き取り、塩を両面に少し振り、魚焼きグリルで両面こんがり焼き色が付くまで焼く。
  4. 4
    すだちを搾って出来上がり⭐
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

10分塩を振っておいておくことです！臭みがとれます

きっかけ

脂ののった綺麗な鰯が出ていたので！

公開日：2020/08/17
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関連情報

カテゴリ
いわし

このレシピを作ったユーザ

うーちゃんみっこ お酒に合う夜ご飯レシピが中心です⭐ 節約しながらも、野菜たっぷり~食事の時間を楽しんで生活しています⭐

つくったよレポート（ 3 件）

2020/12/11 10:16
レシピを参考にして鰯を焼いてみました。 塩を振っておくことで臭みがなくなりますね。 脂がのっていて美味しかったです。
frey-9
frey-9さん。 レポート頂きありがとうございます(*^_^*) 作って頂きうれしいです⭐
2020/11/25 22:30
美味しくできました！
たろすちゃん
たろすちゃんさん。 レポート頂きありがとうございます(*^_^*) 作って頂きうれしいです⭐
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