【簡単・スピード】かに玉(お手軽版) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひいたフライパンにエノキを炒めます。

2. 2

   エノキに火が通ったらタマゴ、カニカマ、砂糖をいれて混ぜ合わせながら、形を整えていきます。

3. 3

   お皿に卵焼き状に盛り付けます。

4. 4

   使用したフライパンのまま水150cc、しょうゆ、ごま油を入れ煮詰めたら一旦火を止めて、50ccの水で溶いた片栗粉を入れます。弱火でとろみがつくまでさらに煮詰めます。

5. 5

   アンをタマゴの上からかけたら出来上がり。