手羽元の照り焼き⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8本
- ⭐酒 大さじ1.5
- ⭐みりん 大さじ1.5
- ⭐砂糖 大さじ1.5
- ⭐醤油 大さじ1.5
作り方
-
1
フライパンに1㎝ほど油を入れ、中火で熱する。
手羽元を皮面から入れてこんがり揚げ焼きする。 - 2 8割手羽元に火が通ったら、フライパンの油を取り除き⭐を全て入れて蓋をして蒸し焼きする。
-
3
手羽元に火が通ったら、蓋を開け、タレを煮からめていく。
汁気がなくなったら出来上がり⭐
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