簡単もやしの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを使いきれない時は
   冷凍すると便利です。
   もやしは、軽く洗って
   もやしの臭みをとり
   ザルにいれて
   水気をよくきります。

2. 2

   ラップで空気が入らないようにつつみます。
   (今回は、半分ずつラップでつつみました)

3. 3

   ジップロックに入れて
   冷凍します。
   約一か月は保存できます。
   (冷凍するとシャキシャキした
   感じはなくなり、食感しんなりします)
   炒め物、味噌汁等に入れても美味しいです♫