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ひじきと鯖ふりかけの混ぜご飯 レシピ・作り方
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土方さん
簡単ヘルシーな混ぜご飯です。
材料(2人分)
ご飯
2杯
ひじき
大匙2
茄子
1本
油
小匙1/2
白だし
小匙1/2
醤油
小匙1/2
さばふりかけ
小匙2
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作り方
1
茄子は一口サイズに切りレンジで1分温める。
2
白だし、醤油、油を入れよく混ぜる。
3
ご飯、ひじき、鯖ふりかけを混ぜ茶碗に盛り付ける。
4
茄子を上から散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茄子をレンジで加熱して油をかける事で茄子が吸う油の量を減らしました。
きっかけ
晩ご飯に作りました。
公開日:2020/06/29
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