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ブリのホイル焼き レシピ・作り方

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土方さん
いつものぶりをホイル焼きにしてみました。

材料(2人分)

ブリ
2切れ
ニンニク
2カケ
人参
1/4本
エノキ
1/3株
大根
1cm
刻みねぎ
1/4パック
醤油
大匙3
みりん
大匙1
大匙1
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作り方

  1. 1
    ブリはアルミホイルの真ん中にのせる。
  2. 2
    人参はイチョウ切り、エノキはほぐす、大根は千切りにし、ブリの上にのせる
  3. 3
    ねぎを全体に散らす。
  4. 4
    ニンニクを擦り下ろし、醤油、みりん、油を混ぜ合わせ、ブリの上から全体にかける。
  5. 5
    ブリにホイルを巻き付け200度のオーブンで 40分程焼く。

おいしくなるコツ

ニンニクは使わなくても大丈夫です。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

公開日:2020/06/25

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カテゴリ
ぶり

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