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梅干しときゅうりのお吸い物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
土方さん
冷やして美味しいお吸い物です。
材料(2人分)
きゅうり
1/2本
梅干し
2個
白だし
小匙1
水
1カップ
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作り方
1
きゅうりは拍子切りにする。
2
鍋にきゅうり、梅干し、白だし、水を入れ弱火で10分程煮る。
3
冷蔵庫で冷たくなるまで冷やし器に注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮る事で梅干しの酸っぱさが和らぎます。
きっかけ
梅干を冷蔵庫て発見したので作ってみました。
公開日:2020/06/11
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きゅうり
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