ホワイトチョコと黒ごまラテのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにバターを2つに分けそれぞれを柔らかくなるまで練る。

   

2. 2 各ボールに卵黄を1つづつ入れよく混ぜる。

   

3. 3 湯煎で溶かしたホワイトチョコを片方のボールに入れる。

   

4. 4 ホワイトチョコの入った方のボールに、クッキーミックス粉120gを振るいながら入れ切るように混ぜ一つにまとめる。

   

5. 5 入ってない方のボールにクッキーミックス粉80gと黒ごまラテ20gを振るいながら入れ、切るように混ぜ一つにまとめる。

   

6. 6 それぞれラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。

   

7. 7 黒い生地を伸ばし白い生地を真ん中に置く。
   黒い生地を巻き付け形を整える。残りの白い生地は好きな大きさに切る。
8. 8 オーブンを170度に予熱する。クッキー生地を切り分けオーブンシートを敷いた鉄板に並べる

   

9. 9 170度のオーブンで16分焼く。