わらびのナムル⭐佃煮風 レシピ・作り方

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うーちゃんみっこ
わらびを使ったご飯のお供⭐

材料（2人分）

わらび(下処理済み)
1/2袋
ごま油
小さじ2
ニンニク
チューブ2㎝
酒
小さじ2
醤油
小さじ2
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    ごま油とニンニクを入れたフライパンを熱して、わらびを入れ1~2分炒める。
  2. 2
    酒、醤油を加え汁気がなくなるまで炒める。
  3. 3
    白ごまをふりかけて出来上がり⭐
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気を良く飛ばす事です！

きっかけ

余ったわらびを冷凍していたので…。　濃い目、からめの味つけです！

公開日：2020/05/02
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カテゴリ
わらび

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うーちゃんみっこ お酒に合う夜ご飯レシピが中心です⭐ 節約しながらも、野菜たっぷり~食事の時間を楽しんで生活しています⭐

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