簡単！カレイの煮付け★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- くちぼそカレイ ２匹
- ○水 200cc
- ○砂糖 大さじ１
- ○酒 大さじ２
- ○みりん 大さじ２
- ○しょうゆ 大さじ２
- ○生姜チューブ ２センチほど
作り方
- 1 カレイは身の厚い部分に切り込みを入れる。
- 2 フライパンに○調味料を入れ、中火にかける。
-
3
ひと煮立ちしたら【１】のカレイを入れ、落とし蓋をしたら、身がふっくらとし火が通るまで中火で８分程煮る。煮汁が少しとろっとしてきます♪
- 4 お皿に盛ってできあがり★
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