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豚ロース薄切り
レシピ詳細
豚しゃぶとたっぷり野菜のメインサラダ⭐ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
うーちゃんみっこ
一品でメインとサラダ、栄養満点の一皿に!!
材料(2人分)
豚ロース薄切り
1パック
片栗粉
大さじ3
水菜
1/2袋
新玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
青ネギ
3本
トマト
1/2個
ポン酢
大さじ5
作り方
1
もやしはさっと茹でておく。
新玉ねぎはスライスして水に浸けて絞る。
水菜は3㎝、トマトは角切りに。
2
薄切り肉に片栗粉を薄くまぶす。
3
もやしを茹でたお湯を沸騰させ、薄切り肉を1枚ずつ入れて茹でるて、水気をきっておく。
4
皿に野菜を盛り付け、薄切り肉、小口切りにした青ネギをふりかける。
ポン酢をかけて出来上がり⭐
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄切り肉に薄く片栗粉をまぶすことで、肉が柔らかくしっとりします!
きっかけ
さっぱりなのにボリューム満点の一品をメインにしたくて⭐⭐
公開日:2020/04/11
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豚ロース薄切り
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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うーちゃんみっこ
お酒に合う夜ご飯レシピが中心です⭐ 節約しながらも、野菜たっぷり~食事の時間を楽しんで生活しています⭐
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