ラー油炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油をひいたフライパンでご飯を炒めていく。

2. 2

   醤油大さじ3、みりん、お酒を入れて全体に行き渡るように炒めた所にいりごま、鰹節を投入。

3. 3

   アジシオで味を整えてから青ネギを大さじ1を入れ、ごま油で香り付けする。
   ごま油を全体に馴染ませたらお皿に移します。

4. 4

   半熟卵をご飯の上に乗せる。

5. 5

   仕上げに、食べるラー油、醤油大さじ1、青ネギ適量をふりかけて完成です！