【幼児食】ブロッコリーの卵焼き★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー(冷凍) 2房
- 卵 1個
- マヨネーズ 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーを細かくきざむ。
※下茹で済みの冷凍ブロッコリーを使用しました。必要に応じて事前に茹でたりレンジで加熱など行ってください^ ^ - 2 ボールに1のブロッコリー、卵、マヨネーズを入れよく混ぜる。
- 3 フライパンを熱し、うすく油をひいて2の卵液を流し、焼きながら巻いていく。
- 4 食べやすい大きさに切ったらできあがり★
きっかけ
野菜とタンパク質を同時に摂れるので^ ^
おいしくなるコツ
卵液の中にマヨネーズが入ってるので、フライパンに焦げ付きにくいです^ ^
- レシピID:1630009163
- 公開日:2020/03/14
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