こもんふぐの煮付け レシピ・作り方

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naga-buchiかあﾁｬﾝ
お酒のあてにと思い作りました。
なので濃い味です。

材料（2人分）

こもんふぐ
5匹
かぶ
一株
★水
150CC
★醤油
150CC
★みりん
150CC
★酒
50CC
★ざらめ
50CC
しょうが
一かけ

作り方

  1. 1
    ★の材料を火にかける
  2. 2
    ★が沸騰したら、こもんふぐ、しょうが、かぶを入れる。
  3. 3
    落しぶたをして約10分にる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫のあまりで、酒のあてになればいいなと思い作りました。

公開日：2020/01/29
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