圧力鍋で時短☆手羽先とこんにゃくと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくはスプーンで一口大にちぎって、下ゆでします。

2. 2

   大根は乱切りに、しょうがは薄切りにします。
   圧力鍋に大根、こんにゃく、しょうが、手羽先の順に重ねるように入れ、★を入れて蓋をします。強火にかけて、圧力がかかったら弱火にします。

3. 3

   10分たったら火を止め、圧力が下がっておもりが下りたら蓋をあけます。
   大根をつぶさないように気をつけながら、軽くて上下を返し、5〜10分煮詰めて出来上がりです。