離乳食後期＊野菜のマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは表示通り茹でる。

2. 2

   にんじん、ほうれん草、玉ねぎは細かく切る。

3. 3

   小さめのフライパンにバター、2を加えて弱火で炒める。

4. 4

   火を止めて小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。

5. 5

   牛乳を加えて再び火をつけ、弱火で炒める。

6. 6

   粉チーズ半量を加えてさらに炒め、とろみが付いたら、耐熱容器にマカロニと盛り付ける。

7. 7

   残りの粉チーズをかけてトースターでほんのり焼き色がつくまで焼いたら完成。