離乳食後期＊野菜のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マカロニは表示通り茹でる。
- 2 にんじん、ほうれん草、玉ねぎは細かく切る。
- 3 小さめのフライパンにバター、2を加えて弱火で炒める。
- 4 火を止めて小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。
- 5 牛乳を加えて再び火をつけ、弱火で炒める。
- 6 粉チーズ半量を加えてさらに炒め、とろみが付いたら、耐熱容器にマカロニと盛り付ける。
- 7 残りの粉チーズをかけてトースターでほんのり焼き色がつくまで焼いたら完成。
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