人参ライス レシピ・作り方

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土方さん
人参とご飯を一緒に炊きました。カレーやオムライスに使えます。

材料(4人分)

2.5合
人参
1本
バター
大匙2
3つまみ
ブラックペッパー
小匙1/2
パセリ
小匙1
コンソメ
1/2〜1本

作り方

  1. 1
    人参は洗って皮をむき大きめの微塵切りにする。
  2. 2
    米を洗い分量の水を入れ、刻んだ人参、バター、コンソメを入れて炊く。
  3. 3
    炊き上がったら塩。ブラックペッパーをして軽く混ぜ皿に盛りパセリを散らす。

きっかけ

人参が冷蔵庫にあったので。

公開日:2017/09/14

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カテゴリ
にんじんその他のごはん料理

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