モッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- モッツァレラチーズ 1袋
- ミックスナッツ 30g
- ベビーリーフ 1/3袋
- サラダ菜 8枚
- ラズベリージャム 20g
- 蜂蜜 10g
- レモン汁 小匙1
- 塩 少々
- 胡椒 3振り
作り方
- 1 お皿にサラダ菜を手でちぎってのせ、ベビーリーフを散らし、モッツァレラチーズも手でちぎってのせ、ナッツをバランスよく散らす。
- 2 ラズベリージャム、蜂蜜、レモン汁を器に入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 サラダに塩、胡椒をして食べる直前にソースをかける。(クセの少ない野菜なのでオリーブオイルと塩、胡椒、レモン汁でも)
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