彩り野菜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レタスは洗って器の大きさに合わせて手でちぎる。人参は拍子切り、ブロッコリーは一口大の大きさにして茹でる。玉ねぎは、輪切り、ミョウガは半分にする。
-
2
器に綺麗に盛り付け冷蔵庫で食べる直前までよく冷やしておく。
-
3
ソース:湯せんにかけながらクリームチーズを柔らかくする。生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。
-
4
ヨーグルトを入れて混ぜ、レモン汁を入れてさらに混ぜ合わせる。塩、胡椒で味を整えて、食べる直前にサラダにかけてピンクペッパーを散らす。
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