卵なし☆キムチじゃこちゃーはん レシピ・作り方

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たまラン☆子
じゃこ、きむち、キャベツの入ったちゃーはんです!卵は入っていません(´・ω・`)

材料(2人分)

ごはん(今回は麦ごはん使用)
茶碗2杯分
キャベツ
2枚
キムチ
50g
じゃこ
大さじ2
細ねぎ
3本
醤油
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
塩コショウ
2ふり
米油(キャノーラ等OK)
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大にちぎり、ネギはみじん切りにします。

    フライパンに油をひきキャベツを炒めます。
  2. 2
    ごはんを入れて、ほぐしながら炒めます。
  3. 3
    ごはんがほぐれてたら、じゃこを入れさらに混ぜ炒めます。
  4. 4
    じゃこがごはん全体にまざったらキムチを入れます。
  5. 5
    キムチが全体にまざったら、ほんだしと醤油を全体に回しながら加えてすばやく混ぜます。
  6. 6
    最後に細ねぎと塩コショウを加えて、全体に混ざるようにさっさっと混ぜて出来上がりでーす♥

きっかけ

息子が食べられるように卵なしでつくりました。じゃこは1才の息子も食べやすく、実際によく食べてくれました(*´ω`*)キムチが入ってますが大丈夫です!娘もぱくぱく食べてくれました。

公開日:2017/03/08

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンキャベツキムチ

このレシピを作ったユーザ

たまラン☆子 食べることが大好き!! 作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね(笑) なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています!! コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう!!協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど… 医療従事者の皆様には心から感謝!!

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