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柔らか☆ささみ1本塩ゆで レシピ・作り方

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たまラン☆子
内径16センチの鍋を使用しています。
そのままゆがいて、放置。筋はゆがいてから取っちゃいます。
みんながつくった数 2件

材料（1本人分）

ささみ
1本
塩
小さじ１
水
500g
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作り方

  1. 1
    鍋に水をいれて火にかけます。
    沸騰したら、塩を入れてささみを投入します。

    ささみを投入したら
    ★弱めの中火★で3分
    ★火を止め3分★お湯に入れたまま放置します。
  2. 2
    お湯から取り出し、あら熱がとれたら筋をとって

    出来上がりです‼
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎるとパサパサになります。火を止めてゆっくり火を通して下さい。

きっかけ

たまに1本だけ使いたいので。

公開日：2017/02/16
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カテゴリ
ささみ

このレシピを作ったユーザ

たまラン☆子 食べることが大好き！！ 作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね（笑） なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています！！ コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう！！協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど… 医療従事者の皆様には心から感謝！！

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